سمبوسه
از قدیمی ترین خوراک های منتشب به ایران که در تاریخ بیهقی و رساله ناصرشاهی به آن در دو قرن ۵-۹ اشاره شده. سمبوسه کلاسیک سیب زمینی با سس انبه و تمرهندی ،همراه با تاپینگ دوپیازه میگو بندری